Compagnie Bois Sauvage : le chocolat, levier stratégique pour 2030

Lors de l'Assemblée Générale d'avril, Compagnie Bois Sauvage a redéfini sa stratégie autour de trois axes : chocolat, immobilier et private equity. Le groupe devient l'actionnaire unique de Jeff de Bruges, avec pour objectif 2030 un chiffre d'affaires de 400 millions d'euros et un EBITDA évalué à 80 millions d'euros pour le pôle chocolat. Cette activité bénéficiera de 60 % des ressources futures, traduisant le rôle central dévolu au chocolat dans la création de valeur.

En 2025, le secteur du chocolat a généré la majeure partie de la croissance du groupe, affichant un chiffre d'affaires de 300 millions d'euros et une contribution de 68 millions d'euros à la valeur nette d'inventaire. Jeff de Bruges, avec 500 magasins, principalement en France, renforce sa stratégie avec une traçabilité améliorée de son approvisionnement en cacao. Les synergies avec Neuhaus sont envisagées pour croître et optimiser les opérations sans renoncer aux identités propres de chaque marque.