Bilan semestriel 2025 de Savencia : des ventes stables et des bénéfices en baisse

Le groupe Savencia Fromage & Dairy a enregistré des ventes nettes stables au 30 juin 2025, avec une légère augmentation de 0,5 % par rapport à l'année précédente. La croissance organique s'élève à 3,5 %, soutenue par la bonne performance des autres produits laitiers, malgré un effet de change défavorable de 3,4 % dû à la dévaluation des monnaies sud-américaines.

Le chiffre d'affaires des produits laitiers autres a progressé de 7,4 %, grâce à des effets favorables de prix. En revanche, le bénéfice d'exploitation courant a diminué à 103 millions d'euros, contre 110 millions l'année précédente, un recul dû à la hausse des prix du lait et à la dépréciation de certaines devises.

Savencia envisage une fusion potentielle avec Savencia Gourmet pour renforcer sa présence dans le secteur du service alimentaire haut de gamme. Cette étude pourrait créer un leader mondial en la matière, notamment grâce aux synergies avec Valrhona et Elle & Vire Professionnel.